वायु प्रदुषण के प्रभाव को कम करते है ये फूड्स

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हम सभी जानतें है कि भारत के वातारण में बहुत तेजी से बदलाव आ रहा है। हमारे आस पास वायु प्रदूषण का स्तर खतरनाक स्तर पहुँच जाता है क्योकि जैसे जैसे हमारे आस पास के क्षेत्र घने धुंध से घिर रहे है वैसे वैसे सभी सभी प्रकार हेल्थ चुनौतियां बढ़ती जा रही है।



वायु प्रदूषण के बढ़ते हानिकारक प्रभावों के कारण फेफड़ों को स्वस्थ रखने में खास दिक्कत आ रही है। अगर आप भी इस विषय को लेकर गंभीर है तो आपको बता दे वायु प्रदूषण के प्रभाव को कम करने के लिए भोजन के विकल्पों पर एक नजर डाल सकते है। आइयें जानतें है उन खाद्य पदार्थ के नाम जिनको दैनिक आहार में शामिल करके वायु प्रदूषण के हानिकारक प्रभावों को कम किया जा सकता है।



आंवला : कई शोध से यह ज्ञात हुआ है कि नियमित रूप से आंवला का उपयोग धूल कणों के कारण लीवर की सभी प्रकार की बीमारी वाले प्रभावों को कम कर सकता है। धूल कणों के कारण ऑक्सीकरण क्षति को भी रोकता है। आंवला की सबसे अच्छी खासियत यह है कि यह खाने में भी स्वादिस्ट होते है और आप इनके कई तरह के व्यंजन भी बना सकते है।



टमाटर : टमाटर में लाइकोपीन होता है जिसमें एंटीऑक्सिडेंट होता है और यह हवा में फैले धूल कणों के विरूद्ध श्वसन तंत्र की रक्षा के लिए एक परत के रूप में काम करता है।



हल्दी : हल्दी सबसे पुराना और फेमस एंटीऑक्सीडेंट है जो फेफड़ों को विषाक्त और प्रदूषक प्रभाव से बचाने में मदद करने में सक्षम है। यह लीवर के सभी हानिकारक विषाक्त पदार्थों को साफ़ करता है और उनको स्वस्थ रखने में मदद करता है। कई हेल्थ विशेषज्ञों का मनाना है कि खांसी और अस्थमा के लिए हल्दी और घी का मिश्रण बहुत ही लाभकारी होता है। हल्दी, गुड़ और मक्खन का मिश्रण अस्थमा के खिलाफ लड़ने में अधिक उपयोगी है।



तुलसी : तुलसी को एक ऐसे पौधे के रूप में जाना जाता है जो हवा में धूल कणों को अवशोषित कर हवा को शुद्ध बनाता है। हेल्थ विशेषज्ञों के अनुसार यदि आप एक दिन में 10-15 मिलीलीटर तुलसी का रस पीते है तो श्वसन में आने वाले प्रदूषण की रोकथाम काफी हद तक की जा सकती है। वायु प्रदूषण के विरुद्ध फेफड़ों को नुक्सान से बचाने के लिए यह काफी हद तक कामयाब ट्रिक है।



विटामिन सी युक्त फल : संतरे, अमरूद, कीवी, अंगूर और नींबू में अत्यधिक मात्रा में विटामिन सी पाया जाता है। खट्टे फल के नियमित खाने से धुंध के हानिकारक प्रभावों को कम करने और फेफड़ों को स्वस्थ रखने में मदद मिलती है।

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